「蕗のとう」をいただきました。
居酒屋さんで食べることはあっても、家では中々ありません。
早速、天麩羅にして貰いました。
独特の苦味に、鼻から抜ける香りが最高です。
春ですね〜〜〜!
ネットでの「春の味覚といえば?」では、第3位!
1位=タケノコ、2位=菜の花に続きます。
確かに、その順位には納得です。
でも、朝摘みたてを頂くと順位以上の美味しさを感じます。
堂々の1位でしょう!(笑)
一緒に食した「海老の天麩羅」……
ん〜〜〜、どっちか?って言われたら、こっちが好きかな?(笑)
T先輩、次は「海老」と「烏賊」もお付けください。(笑)
ありがとうございました。
感謝