二日間サボりました。
IP電話の工事でインターネットが使えなかったり
夕方からの会議がそのまま新年会になったり・・・・・・
言い訳です
・・・・・反省。
(しかし、二日間はプレッシャーも無く幸せでした!)
ところで・・・・・
写真の野菜、なんだか解りますか?
そう!ブロッコリーです!!
詳しくは知りませんがとっても栄養が有るらしい・・・・・
実は、私が家の花壇で育てたんです
勿論、無農薬
虫が葉っぱを食べたりするんで
丁寧に手作業で虫をやっつけました!!
畑に植えられたお百姓さんのブロッコリーに比べて
成長が遅かったので心配した時期も有りましたが
植えた9苗、全てに大きな実(?)が生りました。
栄養満点、味も最高!!
(市販の物と替わりませんが!)
大きな問題になってる「中国の餃子」を考えると
「地産地消」の大切さを改めて感じる一品です
それにしても若い頃は
綺麗な花を欠かすことが無かった花壇ですが
歳とると、花が野菜に代わって・・・・・・寂しい
でも、土を触るって癒されますよね
感謝