社長のひとりごと・・・

熱い思いをみなさんに・・・

お椀で始まり、お椀で終わる。

2022-12-18 21:15:00 | Weblog





「料亭青柳」デビューでした。

歴史を感じる建物に驚きましたが、

お料理も接遇も、全てが素晴らしくて驚かされました。(驚)

卓袱料理は、お椀で始まりお椀で終わる。



尾鰭椀のホッとする出汁に胃も癒されて、これから大量に流し込まれるお酒への準備完了!って感じです。(笑)


おしぼりは中華菓子・ヨリヨリになってました。(笑)

食レポは出来ませんの、これくらいで・・・笑。

締めの椀ものは「ぜんざい」…

お隣の方が蓋を取って「少なっ!」って…

確かに、もう少し頂きたかったですね。

久しぶりの宴に、沢山の笑顔がありました。

感謝 





コメント (2)
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雪化粧

2022-12-18 11:19:00 | Weblog





目覚めたら一面の雪景色…

夜半の雨が雪に変わりました。

天気予報が当たりましたね。

オジサンでもチョット心が躍ります。(笑)

部屋から見える気になっていた完熟の柿、

いつもはメジロたちが啄んでいますが、今朝はチョット大きい鳥です。

多分、シャーベット状になってて、また美味ではないでしょうか?

私は遠慮しますが…。(笑)

それでは皆さん、
暖かくしてお過ごし下さい。

お出かけの際は、事故をされませんようにお気をつけ下さい。

正義の味方・中島は緊急出動できないかもしれません。(汗)

感謝 


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