社長のひとりごと・・・

熱い思いをみなさんに・・・

カリッコリーってなに?

2023-12-23 11:37:00 | Weblog





葉っぱが異常に成長しているカリッコリー、

世界一美味しい野菜と言われる「ロマネスコ」です。



「カリッコリー」ってなに?

分かったら、「ハ〜〜〜ッ!?」ってなります。

ご想像の通りです。

「カリフラワー」と「ブロッコリー」の間の野菜だそうです。

ねっ?「ハ〜〜〜ッ!?」ってなったでしょう?(笑)

私には「ガメラの甲羅」にしか見えませんが…

それに、私にとって一番美味しい野菜は…「レタス」かな!?

感謝 🥦

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昔取った杵柄

2023-12-23 07:51:00 | Weblog





いよいよ明日は「クリスマス・イブ」ですね。

「デイサービス ハーモニー・きずな」では、ケーキ作りにチャレンジしました。

ご利用者の皆さんは、お若い頃のお仕事柄、色んな特技(?)をお持ちです。

今回はM様、

調理師免許をお持ちで、お料理の腕前はプロ級です。(当然ですが…(笑))

ケーキ作りもお手の者です。


張り切っていた、スタッフの方が足手まとい…(汗)

美味しいケーキが食べたかったら…手を出すな!!(笑)

おかげで、上手に出来上がりました。

私の口には入りませんでしたが…(泣)

昔取った杵柄…他にも色々な特技をお持ちの方が沢山…

この能力・知恵を使わない手はないと思いますが・・・

何かお仕事がありましたら、お安くしますよ。(笑)

皆さん、大切な方とクリスマスをお過ごし下さい。

感謝 





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