ライスコロッケのパン粉を細かくするために、
ミキサーを取り出したついでに、
零農園で育っていたバジルを十数枚採ってきて、
バジルソースを作ることにした。
オリーブオイルでと書いてあったんだが、
クックパッドにグレープシードオイルを使うソースの作り方が載っていた。
どちらかと言うとオリーブオイルの匂いがきついので、
どんなオイルなのか興味本位に買ってしまった。
裏面を読んでみると、
ぶどうの種から搾ったオイルのようで、なんだかくせがなさそう。
さっそく、ミル兼用のミキサーの容器にバジルの粗く切った葉っぱと
未知のオイルを投入に・・・
適当に塩と黒コショウで味をつけ作ってみた。
鮭フレークの空瓶があったので、出来上がったソースを移す。
なんか、クックパッドの完成写真とは違うような・・・
バジルの香りはするのだが、一体どんなソースが出来上がったのか？
まずは、パスタのソースかな・・・
ミキサーを取り出したついでに、
零農園で育っていたバジルを十数枚採ってきて、
バジルソースを作ることにした。
オリーブオイルでと書いてあったんだが、
クックパッドにグレープシードオイルを使うソースの作り方が載っていた。
どちらかと言うとオリーブオイルの匂いがきついので、
どんなオイルなのか興味本位に買ってしまった。
裏面を読んでみると、
ぶどうの種から搾ったオイルのようで、なんだかくせがなさそう。
さっそく、ミル兼用のミキサーの容器にバジルの粗く切った葉っぱと
未知のオイルを投入に・・・
適当に塩と黒コショウで味をつけ作ってみた。
鮭フレークの空瓶があったので、出来上がったソースを移す。
なんか、クックパッドの完成写真とは違うような・・・
バジルの香りはするのだが、一体どんなソースが出来上がったのか？
まずは、パスタのソースかな・・・
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何とかブログも続けていけまして・・・
体調が悪かったので、ゆっくりしようとしたら、
いきなり災害業務が鬼のように以来が殺到で・・・
休む暇もなく、いつもと変わらない生活でして。
ピー子ちゃんの元気な姿を見て、
よそ様の子どもは、大きくなるのが早いなぁと見入ってました。
バジル、クックパッドではきれいな緑でしたが、
なぜかこのような色に・・・
少し黄色の葉っぱをミキサーに入れたからでしょうか？？？
近いうちに使って、また記事に載せます。
しばし、お待ちください。
我が家も、オイルといえばサラダ油とラー油とオリーブオイルだけだったんですが、
ちと変わり者を買ってしまいました。
高いものだったら買わなかったのですが、
オリーブオイルと値段が変わらなかったので、思わず・・・
一度、パスタで使ってみようと思いますが、
ほんの少し不安が・・・
このオイル、どんなオイルか知らなかったけど、
オリーブオイルと値段がいっしょだったから買っただけで・・・
まだ、料理に使ってないからわからないが、
まずかったら困るなぁ～～
余ったら送るわ・・・
なんてうそで、ちと不安ｗｗ
我が家のミキサーは、２ＷＡＹででかいやつとミル用とがあって、
小さいやつは、洗い易いのでやってみました。
前に、nekoが日持ちするって言ってたんだが、
なんか色を見ると違うソースのような・・・
考えられる料理は、パスタだけのようで、
他に何に使うんだろ・・・
おっさんだからハイカラな料理は無理だなぁ～～
でも、それっぽく出来たらいいと思うんだが・・・
まずは、パスタからｗｗ
期待して待っててください。
一番びっくりしたのは、
ダイエットのドレッシングを作るのに、
アボカドオイルで作るって聞いてびっくり。
アボカドでもオイルを抽出出来るのかと、
思わずスーパーで探すと・・・
５００ｍｌくらいで千数百円もする。
この国は、飽食といわれても仕方がないわなぁ～
バジルソース、料理で使ってブログに載せます。
乞うご期待ｗｗ
作ってみたのはいいんだが、
色的にちょっと違うような・・・
青々とした葉っぱばっかり使えばよかったのかなぁ～
まだ、味見はしておりません。
パスタの料理作ったら、ブログに載せます。
また、コメントお願いします。
ありがとう。
いやぁ、相変わらず見事な主夫っぷりで(笑)
農園も順調のご様子で
バジルソースってもっと緑色なのかと思ってました
色々挑戦していますね
ところで味の方は如何でしたか？
零子譲になってるぅぅぅｗｗ
ブドウのオイルって初めて聞きました。
いろんな物からオイルって出来るんだね。
私も緑色のソースを想像していたので、下にスクロールして写真をみたとき、
パン粉も入れたのか？と勘違いしちゃったよ。(爆)
バジルソースってパスタ以外どうやって使うんだろう？
てか ホントのバジルソースの味知らないから もし作ったとしても 出来上がりがわかんないかもｗ
もっと緑っぽいかと思ったんですけど
違う色なんですね！
はじめて聞いたです．
グレープシードオイルって．
バジルソースの手作りだ！
作ったこと無いので～～興味ありです(*^。^*)
また～パスタなど載せていただけると嬉しいです♪
☆☆手作りポチ☆☆