ライスコロッケのパン粉を細かくするために、
ミキサーを取り出したついでに、
零農園で育っていたバジルを十数枚採ってきて、
バジルソースを作ることにした。
オリーブオイルでと書いてあったんだが、
クックパッドにグレープシードオイルを使うソースの作り方が載っていた。
どちらかと言うとオリーブオイルの匂いがきついので、
どんなオイルなのか興味本位に買ってしまった。
裏面を読んでみると、
ぶどうの種から搾ったオイルのようで、なんだかくせがなさそう。
さっそく、ミル兼用のミキサーの容器にバジルの粗く切った葉っぱと
未知のオイルを投入に・・・
適当に塩と黒コショウで味をつけ作ってみた。
鮭フレークの空瓶があったので、出来上がったソースを移す。
なんか、クックパッドの完成写真とは違うような・・・
バジルの香りはするのだが、一体どんなソースが出来上がったのか？
まずは、パスタのソースかな・・・
ミキサーを取り出したついでに、
零農園で育っていたバジルを十数枚採ってきて、
バジルソースを作ることにした。
オリーブオイルでと書いてあったんだが、
クックパッドにグレープシードオイルを使うソースの作り方が載っていた。
どちらかと言うとオリーブオイルの匂いがきついので、
どんなオイルなのか興味本位に買ってしまった。
裏面を読んでみると、
ぶどうの種から搾ったオイルのようで、なんだかくせがなさそう。
さっそく、ミル兼用のミキサーの容器にバジルの粗く切った葉っぱと
未知のオイルを投入に・・・
適当に塩と黒コショウで味をつけ作ってみた。
鮭フレークの空瓶があったので、出来上がったソースを移す。
なんか、クックパッドの完成写真とは違うような・・・
バジルの香りはするのだが、一体どんなソースが出来上がったのか？
まずは、パスタのソースかな・・・
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バジルソースの手作りだ！
作ったこと無いので～～興味ありです(*^。^*)
また～パスタなど載せていただけると嬉しいです♪
☆☆手作りポチ☆☆
もっと緑っぽいかと思ったんですけど
違う色なんですね！
はじめて聞いたです．
グレープシードオイルって．
バジルソースってパスタ以外どうやって使うんだろう？
てか ホントのバジルソースの味知らないから もし作ったとしても 出来上がりがわかんないかもｗ
ブドウのオイルって初めて聞きました。
いろんな物からオイルって出来るんだね。
私も緑色のソースを想像していたので、下にスクロールして写真をみたとき、
パン粉も入れたのか？と勘違いしちゃったよ。(爆)
零子譲になってるぅぅぅｗｗ
色々挑戦していますね
ところで味の方は如何でしたか？
いやぁ、相変わらず見事な主夫っぷりで(笑)
農園も順調のご様子で
バジルソースってもっと緑色なのかと思ってました
作ってみたのはいいんだが、
色的にちょっと違うような・・・
青々とした葉っぱばっかり使えばよかったのかなぁ～
まだ、味見はしておりません。
パスタの料理作ったら、ブログに載せます。
また、コメントお願いします。
ありがとう。
一番びっくりしたのは、
ダイエットのドレッシングを作るのに、
アボカドオイルで作るって聞いてびっくり。
アボカドでもオイルを抽出出来るのかと、
思わずスーパーで探すと・・・
５００ｍｌくらいで千数百円もする。
この国は、飽食といわれても仕方がないわなぁ～
バジルソース、料理で使ってブログに載せます。
乞うご期待ｗｗ
でも、それっぽく出来たらいいと思うんだが・・・
まずは、パスタからｗｗ
期待して待っててください。