Enjoy the life

生きるためには飯を食らふ

スペアリブ

2009年11月29日 | 料理
どうしても食いたくて、買っていたスペアリブ。

かなり昔の事だが、博多で食ったスペアリブが美味しくて、
圧力鍋で作れないかと考えていた。

午前中、急ぎの仕事を終え、
明日の協議の打合せを午後から夕方にかけて行い、
やっとのんびり出来る時間が出来たので、
月末ではあったが作ることにした。

もう少し柔らかくとける様に出来ると思ったが、
まずまずの出来・・・



トマトスープも簡単に作り、
美味しいビールのつまみが出来た。

もう少し、スパイシーだとよかったのだが、
初めてにしては上出来である。
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16 コメント

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Σ(゜Д゜ノ)ノオオォォ~!! (ひろ☆)
2009-11-30 00:51:26
ギットギトw

それ 全部たべたん?
ちょっと 脂で モッキリしそうゃww

甘辛いのかなぁ?
美味しそうやぁ(*´∀`*)
うちは今日 お昼に生地からピザ作って食べたょ

大きいの4枚作って 残ったのちょっぴり…モッキリしたわぁ(*´∀`*)あっはっはw
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お久~(=゜ω゜)ノ (かあちゃん)
2009-11-30 00:59:11
相変わらず、私より良い主婦してるね~

スペアリブ、私は作ったことない…(^-^;

私は、子供のミニ四駆の相手したり、父ちゃんになりつつあるwww
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ひろさんへ ()
2009-11-30 11:17:19
これ全部、いっぺんには食えんわいww
今日の晩も、これでビールかな。
ピザもいいなぁ~
手作りのピザは、しばらく作ってないわ。
好きな物トッピングして、美味しいもんなぁ~
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かあちゃんへ ()
2009-11-30 11:21:06
相変わらずがんばってるだろ。
スペアリブは、バーベキューではよく焼くけど、
こうして作ったのは、初めてです。
って、今まで料理はしなかったから当たり前だが・・・
圧力鍋だと簡単に出来ておいしかったぞよww
一度作ってみればいいわ。
子どもも喜ぶに違いない。
父ちゃん、がんばれよ~~
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うまそ~! (カモミール)
2009-11-30 12:36:00
おお~また作ってるねぇw~
スペアリブ圧力鍋なら早いかもねぇ~
美味しそうだねぇ!~~
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買わなくっちゃ! (sayo_003)
2009-11-30 14:55:33
和洋折衷 何でもござれ!
頭、下がりっぱなしです。
昔の重くて使い勝手悪い
圧力鍋 とうの昔にポイしました。
でも それなりに
いろんな料理作りましたけど・・。
スペアリブ・・旨そう
最近のは洗うのも簡単のようだし
エコチケットで鍋 買うかなぁ。

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おそるベイw (カモノハシ3号=^・^=)
2009-11-30 22:18:21
今度は、スペアリブですかw

いつでも、嫁に行けますねwwww
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スペアリブ (ふみ)
2009-12-01 14:36:08
うちも たまーーに作るスペアリブ・・・。
だけど ちゃんと油抜きしましたかぁ~?^^;
脂っこくなる。。しないと^^;;

でも なんだか おいしそ。。
スープも作ってしまうなんてw

うち・・・圧力鍋ない^^;;
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Unknown (うさぎぴょん♪)
2009-12-02 07:59:08
スペアリブ~~照りっと美味しそうヽ(^。^)ノ
これをつまみにビール・・・良いな~ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
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カモミールさんへ ()
2009-12-02 08:48:15
圧力鍋で、柔らかくできましたよ。
すこし脂が多かったですが、
美味しくできました。
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