すっかり酔っ払いました。PC の電源を入れるのもめんどくさいので、スマホから
今日、ある有名な杜氏さんと会いその方の話を色々聞かせていただきました。
全国的に有名な方なのですが、その方から立派なじゃがいもをいただき、
じゃがいもを使った簡単なおつまみの作り方を教えていただきました。
1mm程度にスライスしたじゃがいもを、レンジで3分ほどチンしてマヨネーズと唐辛子をかけて、
再びレンジで3分ほどチンするとのこと。
辛いのが苦手なのでマヨネーズをかけてトースターで焼くこと数分。
出来上がったのがこれです。
すっかりビールも6本目。ちと飲み過ぎの感はありますが…。
お魚の炊き込みご飯の作り方や色々教えていただきました。
美味しそうな作り方だったのですが…、出来るようになれば嫁も要らなくなる？なのでww
仕事ほったらかしで今日は充実した一日。
杜氏さんの年齢を聞くと僕の母とほぼ同じ歳。
あっという間の師走。
なんか、なんとかなるのかあぁ～
今日、ある有名な杜氏さんと会いその方の話を色々聞かせていただきました。
全国的に有名な方なのですが、その方から立派なじゃがいもをいただき、
じゃがいもを使った簡単なおつまみの作り方を教えていただきました。
1mm程度にスライスしたじゃがいもを、レンジで3分ほどチンしてマヨネーズと唐辛子をかけて、
再びレンジで3分ほどチンするとのこと。
辛いのが苦手なのでマヨネーズをかけてトースターで焼くこと数分。
出来上がったのがこれです。
すっかりビールも6本目。ちと飲み過ぎの感はありますが…。
お魚の炊き込みご飯の作り方や色々教えていただきました。
美味しそうな作り方だったのですが…、出来るようになれば嫁も要らなくなる？なのでww
仕事ほったらかしで今日は充実した一日。
杜氏さんの年齢を聞くと僕の母とほぼ同じ歳。
あっという間の師走。
なんか、なんとかなるのかあぁ～
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子供たちもジャガイモダイスキだから これは良いかも～
また おいしそうなレシピのっけてくださぃｗｗ
うまそーです
＞ひろさん
広島の安芸津の赤じゃがと言う有名なじゃがいもをいただきました。
コロッケやポテトサラダにすると美味しいようなのですが、
作るのがめんどくさいのでパパッと調理ｗｗ
美味しそうなレシピをって、わしに手抜き料理を教えてくだされぇ～。
でも、手間暇かけて作る料理もおいしいのは当たり前ですが、
食材が新鮮で美味しければシンプルな料理もおいしいわなぁ
＞あんこさん
唐辛子、あんまり得意じゃないのでマヨネーズ焼にしたのですが、
これが結構いけました。
カレー味も良さげですねぇ～。
しかし、二日前に仕事の忙しさもピークとなり、
ちと苛立ってきたので頂いたじゃがを使ってカレーを一箱分作ってしまい、
現在三日目のカレーを食べているところです・・・。
食べきったらしばらくカレーは食いたくないｗｗ
今晩作ってみようと思います～
カレー粉あるので、マヨ味とカレー味の２種類にしようっと。
いいレシピみつけた。
ありがとう。＾＾
でも、零さんはマヨかけてトースターで焼いたのね？
マヨ後はトースターで焼いたほうが正解かな？
どっちやろ？どっちでもいいっか。
すっかりお返事が遅くなり申し訳ない。
このところ寝ずして仕事に集中・・・（あちこちから電話で催促ばかりでｗｗ）
じゃがいもとたまねぎは何かと使えて便利な野菜ですね。
この料理（おつまみ）はとても簡単で美味しくいただけました。
教えていただいたのは、マヨネーズをかけてからもレンジでとのことだったのですが、
トースターで焼いたほうが美味しそうに思えたのでやってみました。
レンジより焼いたほうが香ばしくてよかったですよ。
最近のブログの記事、選挙で出口調査云々・・・とか。
寝不足のせいか、長文を読んでると疲れてどこまで読んだか・・・。
改めて伺います。コメントはそのときに・・・ね。
簡単で美味しいおつまみの作り方でもあったら教えてくだされ～
１ｍｍスライスより少し厚くしたけど、
ホクホク感があって美味しくできました～
分厚くスライスして焼くとホクホクしておいしいそうです。
まだたくさんじゃがいもがあるので、
じゃがいものグラタンとか美味しいかもしれません。
簡単な調理法、教えてくださいね。