野菜がたっぷり(^^)

ゆうべはボクの両親の家に、オクサマと二人で行ってきました。

親父と一杯やって、おみやげに野菜をたっぷりいただいて来ました(^^)

こんなにたくさんの新鮮野菜、二人で食べきれますかね～.....



さらにプランターレタス。こいつは食べる時に食べるだけ取ればいいんです。

どんどん育つので、冷蔵庫のレタスより重宝します。



今朝はさっそく大根からいただきました♪

新鮮な大根は、葉っぱのほうが美味しいんですよね(^^)

鶏肉と、大根の葉っぱをコンソメ味で炒めてみました。味噌汁も大根の葉っぱ入りです。



晩御飯はオクサマオリジナル、カブのホワイトソース煮。

ネットリとしたホワイトソースと、あっさりしたカブが絶妙な食感です。

ホワイトソースで鶏肉もジューシーにまとまります(^^)

あぁ～、加工食品ぢゃないのでカラダが喜んでる感じ♪