楽チンこいてここまで車で入る予定が・・
林道工事中でアスファルト道を20分ほど歩いて
登山道の入り口からスタート！
暑かったけど時折り吹く風に癒される😊
菖蒲さんは飛騨牛を準備してくれて
何とも贅沢な飛騨牛の焼肉でした😋
爺さんはたまに食っても豚バラですからねぇ
胃袋がびっくらこいてました😂
今日は美味しい一日を過ごさせてもらいました。
明日、早朝から大人数で遠征に！
昨日は思いがけず、沢山の雪でも
こんな格好でも大丈夫だったけど・・
土日は甘くはなさそうだ！
一泊でも小屋利用なので
あと飲むものと食べ物入れても
10㎏内で納まるやろう😊
炊き込み飯を炊いてから、握り飯を作った
車で食べる朝食用だが、３個も食べる😋 😋
んな訳で帰るのは日曜の夜です！
主夫たる爺さんは
昼のおかず作りもせっせとこなします😃
いつものように安くて美味しい串モツを
地元の神戸屋に買いに行ったのだが
目に付いた牛スジを衝動買い
暇なんで（いつもだが・・）
よし、何十年ぶりかにペミカンを作ってやろう❕
聞きなれないかも知れないが
若いころには冬山とか春山合宿には
必ず作って持って行きましたよ❕
なんせ調理済みなので
温めてカレーとかシチューの素を入れたら
簡単に食えましたから😀
んで生姜入れて一時間ほど茹でたら
出て来たアクを汁ごと捨てて
別に茹でてあった野菜（人参、玉葱、ニンニク、ジャガイモ）などと
フライパンで炒めて水分を飛ばします
ラードを使いたかったが店には無かったので
オリーブ油を使ってみたが・・❓
果たして保存食として持つのだろうかと・・❓
パックに小分けして（ワンパック300ｇ）
冷凍保存してテン泊登山に持って行けば
最高の牛スジカレーの出来上がり
の予定だが・・❓(^^♪
まぁ初日は問題なく食えるだろうが
二日目や三日目となると
夏山だと、いったい何事もなく食えるんだろうか
誰か一緒に山に行きませんか～(^^♪
山娘が色々と準備してくれました
チーズフォンデュです
人参、プチトマト、うずら卵、ウィンナー、カリフラワー、フランスパン、
ヤングコーン、ブロッコリーなど
手前のタッパーの中身はワシのアボガド（実は初めてスーパーで買ってみた）
デザートは
コーヒー＆なんたらチーズケーキ
娘に「どうせ名前を忘れてラインしてくるんでしょ❕」って言われたが・・❓
確かに忘れた😨
聞いた時に「バンクシーの絵」を連想したので
色々と検索して最もそれらしいのは
【バスクチーズケーキ】ではなかろうかと推察❓❓❓
あっとるかどうかわからんが、兎に角ンまかった😋
