今日の天気は・・・・
今日も朝からギンギンのお天気でした。
朝 少し風があったけど カラッとしていたので 1回目の梅干し干しをしました。
ゆかりを作るシソの葉を干しています
26年の梅干し 色が濃いです
今年の梅干し 大粒です。我が家の梅干しは 基本の梅干しなので
超しょっぱいです。でもその中に甘みもあって 美味しい♪
梅干しを作り始めてから ずっとメル友さんちの梅です
大粒で種が小さい 高田梅というのだそうです。
午後から風が出てきて 飛ばされそうだったけど なんとか１回目が
ほせました。
あと ２回干して完成です(*^_^*)