ミートパン

今日の天気は・・・

今日はミートパン作り。

基本のテーブルパンもまだ　うまくできないけど・・・

手順はてこねパンと　同じだけど　うちのオーブンのくせがまだわからない。

こねて　発酵させ　ガス抜きをして　ベンチタイム　形成して二次発酵

本の通りなんだけど　白パンみたい(^_^;)

もう少し　焼き色がついたら美味しいんだけどねぇ

でも　ふわふわして　美味しいのよ(*^_^*)