今日の天気は・・・
今日は異常な暑さでした。
我が地方は３７℃とかでしたが ４０℃近くまで上がった地域もあったようです。
今日は美容院に行ったのですが 長袖を着ていても 肌に刺さるようでした。
危険な暑さだと実感。
帰ってきて ベランダの日影になっている室外機の上に温度計を置いてみた。
室温は２６℃ぐらいなんだけど 外に持って行った瞬間３０℃に上がってた。
５～６分ぐらいたってから 温度計を見たら ３７℃になっていた。
歩いてたら地面からの照り返しもあるだろうから 体感は４０℃以上に感じるかも。
本当に危険な暑さです
明日のパン
初めて 黒糖きな粉ちぎりパンを焼いてみました。
水分が多いのと黒糖が多いせいか 生地が柔らかくて大変でした。
でも、冷めてもふわふわです。
一次発酵後
２次発酵後
焼成前↑ と焼成後↓なんだけど よく解らないよね(^^;
