今日の天気は・・・
台風１４号と秋雨前線の影響で 今日も一日中雨です。
でも進路がググっと曲がってくれたので 関東地方への影響は少なくなったみたいです。
そんなわけで 今日も引きこもりだったので 明日のパンを焼きました。
まるめが下手なので その練習もかねて バターシュガーちぎりパンを焼きました。
粉の種類によっても 水分量が違うのと我が家のは家庭用のオーブンなので
焼き上がりが違ってきます。
それに こねがねぇ・・・
特にまるめが難しいです。
今回は水分量がちょっと多かったみたいで こねが大変でしたが
何とか形にはなったみたいです(^^;
パンは難しい・・・です
