膨らみすぎた(;^_^A

今日の天気は・・・

昨日は北風が強く吹いても　暖かかったのに　今日は風も収まったのに

曇り空で　寒い一日でした。

今日のプールは午後１時からのマスターズの教室だったので　１２時に家を出ます。

その前に　パンの材料を測って準備をして　プールへ。

３時過ぎに帰ってきて　すぐにパン作り。

久しぶりの山形食パンです。

でも、寒いせいか　ホイロがなかなか膨らまない。

時間を５分ずつ３回延長してやっと・・・

でも、少し発酵させすぎたみたいです(;^_^A