赤シソシロップ

今日の天気は・・・

一日中降ったり止んだりの天気。

今日はスポーツクラブがオゾン消毒のために　臨時休館日。

なので　昨日やっと見つけた　赤シソでシロップ作りです。

先週から探していた　赤シソをやっと見つけて買ってきました

一束２３０円を２束　最後の二束でした(*^-^*)

今日はそれを洗って色をだし　砂糖を入れて煮詰めました。

半分ぐらいまで煮詰めたので　半日かかりました

で、できたのが　ジャム瓶６個分。

炭酸で割って飲んで見たのですが　さっぱりして美味しい♪