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夢のたまて箱

日々の出来事や趣味のことなどを、気の向くまま・・・

今日はジャムつくり

2023年02月21日 | Weblog

今日の天気は・・・

昨日とうって変わって 今日は寒いのなんのって。

朝からか強い北風が吹いて寒さが突き刺さるようです。

お天気がいいので 散歩に行きたかったけど

この強風と寒さで諦めました。

なので 今日はジャムつくり

午前中はリンゴジャム

暮れに頂いて食べきれずに残っていたリンゴが4個

見た目は何ともないけど 皮をむいたらやっぱり張りがなくなってた。

リンゴ4こで ジャム瓶5個でした。

そして午後からはレモンジャム

姉の家の庭で採れたレモンです。

大きい♪(小さめのは友達の庭で採れたレモンです)

今年のレモンは数は少ないけど実は大きかったそうです。

皮を2回ほどゆでこぼして しばらく水に漬けてから作りました。

瓶3個分です

これでしばらくはジャムは作らなくても大丈夫そうです。