今日の天気は・・・
昨日とうって変わって 今日は寒いのなんのって。
朝からか強い北風が吹いて寒さが突き刺さるようです。
お天気がいいので 散歩に行きたかったけど
この強風と寒さで諦めました。
なので 今日はジャムつくり
午前中はリンゴジャム
暮れに頂いて食べきれずに残っていたリンゴが4個
見た目は何ともないけど 皮をむいたらやっぱり張りがなくなってた。
リンゴ4こで ジャム瓶5個でした。
そして午後からはレモンジャム
姉の家の庭で採れたレモンです。
大きい♪(小さめのは友達の庭で採れたレモンです)
今年のレモンは数は少ないけど実は大きかったそうです。
皮を2回ほどゆでこぼして しばらく水に漬けてから作りました。
瓶3個分です
これでしばらくはジャムは作らなくても大丈夫そうです。