まかないは、ランチタイムの合間を縫って作ります。
人参と人参葉、じゃがいも、たまねぎ、黒ごまのかきあげ丼。
オーダーが入っていても、仕込みが溜まっていても、
美味しいものが食べたいという衝動は、おさえられへん~。
食欲の秋じゃーーー。
まかないは、ランチタイムの合間を縫って作ります。
人参と人参葉、じゃがいも、たまねぎ、黒ごまのかきあげ丼。
オーダーが入っていても、仕込みが溜まっていても、
美味しいものが食べたいという衝動は、おさえられへん~。
食欲の秋じゃーーー。
台風も過ぎ去り、ようやく秋らしい穏やかな気候になりました。
私の周辺では風邪をひいている人、鼻炎になっている人がとても多い!!
気圧の変化や気温差で体調壊しがちなので、
しっかり湯船で温まったり、冷たい飲み物を控えたりして、
ゆったりとした気持ちで過ごしていきましょう~。
私もそろそろビール→熱燗へと切り替えていきます~。
さて、先週末はカフェにて山麓kiwikマーケットが開催されました。
朝ヨガに始まり、お昼はマーケット、夜はワークショップとライブと、
丸一日盛りだくさんな内容でのんびり楽しみました。
そして日曜日はお店を休ませていただいて、
今年も行ってきました。
バンフ マウンテン フィルムフェスティバル!!
カナダはバンフ発祥の、もう38年も続いている国際アウトドア映画祭です。
スキーやモトクロス、カヤック、クライミングなど、
様々なアウトドアスポーツの映像作品が集められ、グランプリが選ばれます。
昨日は一日で12本の映像作品を観ました。
圧倒的なスケールの大自然と、そこに生きている動物の息づかいを感じて、
今の自分の暮らしやこだわりが、どれだけちっぽけなもんかと気付いたわ。
そしてそんな大自然の魅力に取り憑かれた冒険家たちの姿に、
生きることはこんなにシンプルでええんかと改めて感じたり…。
“生き物は移動しながら生きていくもの”
映画の中で印象的だった言葉。
みんな何かを所有したいがために動けなくなっているんやなかろーか。
欲に支配されている暮らし。
手放せば、自然と一体となった自由な感覚が取り戻せそうやけど、
それにはもう少し自分なりの哲学が欲しいとこやな。
とにもかくにもお店休んでも観に行ってヨカッタ!!
毎年この季節に開催されるので、
興味のある人はぜひ来年いきましょう~☆
本日10月26日は山麓kiwikマーケット開催のため、
通常営業はありません。
店内では12時~17時の間、手作り布製品や天然酵母パン、
その他飲食メニューもありますので、
どうぞ遊びにきてください☆
また、明日10月27日(日)は勝手ながら臨時休業させていただきます。
ようやく晴れ間が出てきましたね。
みなさまどうぞ、気持ちのよい秋の週末をお過ごしくださいませ。
昨夜はものすごい久々に布に向かいました。
作ったのはこれ。
お店用のエプロンです。
ぐるっと巻き付けて後ろもカバー。
足下もくるぶしあたりまでカバー。
洗うたびにいい風合いになりそう♪
作りたいものは、まだいろいろありますー。
どうやってその時間を作りだすかは自分次第~(@@)
りんごの季節がやってきましたね!
青森のくめたりんご園さんから届いた紅玉りんご。
これからしばらくは、せっせせっせとジャムづくりの日々です。
りんごそのものも店頭で販売しますので、
欲しい方ぜひいらしてください。
こだわって手間ひまかけて育てられた美味しいりんご。
こちらの紅玉が手に入るのは、この機会だけ。
ケーキやジャムに最高だし、
そのまま食べても独特の甘酸っぱさがたまりません~。
ああ~、冬が近づいている~~。
ちなみに業務用冷蔵庫は無事修理されました。
おかげでうちの家計はすでに厳冬、ビュービューや~~(><)
店の心臓部、といっても過言ではない業務用冷蔵庫。
だいぶ前から庫内の水漏れが気になりつつも使っていたら、
ものすごい大きな音が鳴りだしたんで、
やむなくメーカーさんに連絡。
排水部のつまりは解消したのですが、モーターが経年劣化とかで寿命と言われました。
ウッドデッキと冷凍ストッカーに続いてなぜ同じときに…(><)
重なるなぁ~、高くつくやつばっかり~~~(;;)
アウトドアベースミドリとして、六甲山の保全ハイキングガイドマップを作りました。
主なコース3種類と、それぞれのルート説明の中に、
迷いやすいポイントを写真付きでのせています。
意外と知られていませんが、六甲山の道迷いや遭難、滑落などの事故は非常に多いのです。
街からすぐ上がれるので、初心者の方が軽装備で気軽に行けてしまうというのが理由のひとつ。
急な天候の変化や事故などに備えて、
雨具やヘッドライト、医療品などの基本の装備はいつでも携帯しておくことが大事です。
このマップでは、おすすめのアイテムや事故にあった際の連絡法、
また六甲山の自然の話や禁止行為なども掲載しています。
本当に必要な情報がぎゅっと凝縮されていますので、
興味のあるかた、ぜひお手にとってみてください。
今回少量ですが、近隣の商店やパタゴニア神戸店さんにも置かせてもらう予定です。
そしていろいろな方の感想や意見を取り入れながら、
今後よりよいものに、定期的に改訂していければと思っています。
サイズはA2サイズ、コンパクトに折り畳んだ状態の仕上がりですが、
壁に貼ってもかっこいいよ!!
ということで、
ひと仕事終了~。
今日はビール飲も☆
店の表のウッドデッキ。
こないだからキノコが生えだして、相当腐食が進んでることがわかって、
ある程度覚悟はしてたんですが、ついに崩壊しだした(@@)
一番最初、これを作ってもらった内装屋さんに、
だいたい5年でだめになりますからって言われてたのが、
どんぴしゃ大当たりでその通りになりました。
(来月で丸5年!!)
そして昨日は冷凍ストッカーが突然壊れて、
中のものがぜんぶ溶けるという、ショッキングな状態に…。
こっちはもう8年くらいかなぁ。
厨房には壊れたワインセラー2台も放置されてるし、
ちょっと思い切って片付けるかーーー。
おまけのしろちゃん。
なんと実は3匹いることがわかりました(◎◎;)
今週末の11月19日は、アウトドアベースミドリのイベント、
「ハイキングツールについてのお話会」が開催されます。
山登りを始めるときに必要なグッズ選びのポイントを、六甲山ガイドの大釜くんが教えてくれますよ!
またいろいろな六甲山の楽しみ方のお話もきけます。
興味のある方、ぜひこの機会に参加してくださいね。
参加費は2,000円+ワンオーダー制です。
ご参加いただいた方にはアウトドアベースミドリオリジナルの、
六甲山登山に役立つマップをお持ち帰りいただけます。
予約制となりますので参加希望の方は事前にご予約ください。
そして、
11月3日(日)は第三回ご近所マーケットです!!
今回は右田農園さんの野菜市も合わせての開催なので、
にぎやかに美味しい秋の一日を過ごしにきてくださいね♪
当日の出店予定はこちら↓↓
◎右田農園…無農薬・無化学肥料の野菜の販売/ただまき農園はらっぱたまごの販売
◎ソラマメ珈琲…竹炭焙煎コーヒーの提供と販売、オーガニック焼き菓子の販売
◎feeling tea…台湾凍頂烏龍茶の販売
◎TFTKP(table for two神戸大学)…たっぷり豆とかぼちゃのカレーのメニュー提供と販売
◎和涼庵…お抹茶の提供
◎ミドリカフェ…ガーデン資材の特売/はらっぱたまごのTKG定食・カフェメニュー提供
◎アウトドアベースミドリ…体験ボルダリング
◎labo's k…手作り雑貨の販売
みなさまのお越しをお待ちしています~(^o^)/