イベントの様子ー☆

◎手づくりクラッカーのカナッペ
エンドウ豆のディップがゲキウマでした！
エンドウ豆の中身とクリームチーズと玉ねぎのマリネが入ってるよ。
もう１つはクリームチーズにドライフルーツの紅茶煮をのせました。
そのままだと硬くて食べづらい干しいちじくとレーズンを、
シナモンスティックを入れた紅茶液で煮て、ふっくら美味しくなりました！

◎野菜のピクルスのクロモジピック付き
大根パプリカきゅうり人参トマトで作りました。
さっぱり口直しにサイコー！

◎フライドパスタ
青のり＋塩と、カレー粉＋塩で、ポリポリ止まらない美味しさ！

◎ローストポーク
焼いたジャガイモと玉ねぎの上にローストポークをのせました。
お皿の代わりにワックスペーパーを器にして、片手で食べられるように〜。

丸太や味のある端材に飾って、
見た目にも楽しいおつまみに！
みなさん（特に女性）に喜んでいただけました⭐️

こういうお仕事はプレッシャーめちゃ感じるんですが、
やっぱり楽しいなぁ〜)^o^(

イベントの準備ー。

明日の夜、
ひさびさにイベントの軽食を担当させてもらうことになりました。

お酒に合わせるおつまみ的なもの、
そしてゴミの出ない、
フィンガーフード的なもの、
立ったまま、片手で食べられるもの、
というリクエストです。

大体30名ぐらいの想定です。

足りるかなー、と思いつつ、
黙々と準備しています。(￣▽￣;)



ローストポーク



ピクルスあわてて作り足し中



山に関わる人たちの集まるイベント。
お酒と香りがテーマなので、
クロモジを削ってピックを作りました☆

取り上げていただきました！

アウトドア誌のBE-PALさんに、
取材掲載していただきました。

だんなさんの篠山での活動です☆

オーダーテーブルがきました！！

念願の、、
14年間ずっと思い焦がれていた、
ダイニングテーブルが、
ついに、、、、

我が家にやってきました〜〜！！(ToT)嬉し泣き！

作ってくれたのは、北区のNaLgreenさんです。



天板裏側。
反りどめの鉄が見えます。
経年での収縮も見越して、細部に工夫がされています。
美しく丁寧な職人技です！



脚はアイアンにしました。
位置を決めて完成！



美しい木目は、タモの無垢材だからです。



ひゃーーー、素敵素敵、素敵ですー☆
触ってて気持ちいいー。
何を置いても絵になるー。
暮らしが変わりそうだ〜。

長年ダイニングテーブルの必要性を訴えてきた私に、
どこに置くの！
置くとこないでしょ！
そんなん無理だよ！
と否定的だっただんなさんも、
さすがにこれは、感動しきりでした。

でも確かに置くとこないでしょ説は正しくて、
リビングから追いやられた荷物で、
いま寝室が大変な状態に。^^;
こっちの片付けはもうひと頑張り必要です。

とかいろいろありますが、
とにかく思いきって購入してよかったです！^ - ^

美味しいお茶の葉買ってこよう〜〜。

篠山の楽しみ。

昨日は日帰りで、だんなさんの仕事にひっついて篠山へ。
一人お家で過ごしました。

巨大クモの巣に頭から突っ込んだりしながらも、
めげずに庭仕事。
草引きと剪定で汗かきました。

あとは、
ツバメのヒナの鳴き声と、
ウグイスの鳴き声、
カエルの鳴き声、
風の音、
葉が擦れる音をききながら縁側でお昼寝。



写真は台所にお庭のお花を飾って、
持っていったきつねうどんを作っているところ。

午後は座卓でちょっとだけ仕事。
緑と風と畳。
想像以上に集中できることがわかったから、
仕事があるときでも篠山行っても大丈夫やなー。( ＾∀＾)

いわしのみりん干し。

みりんとしょうゆに浸けて冷蔵庫で一日、
網にのせてごま振ってベランダで一日、
自家製のみりん干しサイコー💓

こんなんしてるっていうと、
すっごい料理上手な人だと思われるんやけど、
実はそうでもないんです。

毎日行き当たりばったりな感じでごはん作ってるので、
手抜きも多くて、
市販品も使ってます。

今日やったことは、
今日が過ぎた瞬間に忘れてしまうので、
しょっちゅうレシピ本とかネット検索してます。

最近料理教室のようなことを始めたのですが、
料理を教えるというよりも、
料理が得意じゃない人でも
簡単においしいごはんが作れる工夫の数々を共有する会という感じです。

ずぼらで飽き性なわたしだから、
料理のプロでもなんでもないわたしだから、
料理に困っている人の気持ちがよくわかるし、
役に立てることがあるのだと思っています。^ - ^

雨のお引越し。

篠山のおうちは家電やお布団など、
生活に必要なものは家主さんのをそのまま使わせてもらえるので、
特に家財道具の引越しは必要ないんだけど、、
（神戸の自宅にも住み続けるし）
使わなくなって置き場に困っていたテーブルとか、板とか、
旦那さんの仕事用のデスク、椅子、
造園の現場仕事用の道具などは、
今後篠山に置くことにしたので、
今日はその荷物の引越し。

こんな、雨の日に。
風も吹いて荒れてる日に。(￣▽￣;)

2トントラック借りてきてくれて、
ドライバー兼お手伝いを引き受けてくれた友人に大感謝、、。



これから王子公園の事務所に寄って、
荷物を積み込んで、篠山まで。

わたしは留守番です。

気を付けて〜〜。

おばあちゃんのお針箱と隣のしろちゃん。

今日は朝から庭そうじ。
めちゃめちゃ広いお庭に、
木も草花もたくさんなので、
手入れのしがいがあります、、^^;

午後は家の中のそうじ。
数年前までこのお家に住んでいた、
貸主さんのお母さんが、
手芸が得意な方だったので、
足踏みミシンや大量の手芸の材料が残ってるんだけど、
お針箱の中に、
すごく素敵なものを見つけました。



幸福は 西にあらねど 東にも
北みちさがせ 南にぞある

と書いてあります。

幸せは 歩んで「きた道」をさがしなさい。
みな 身に備わっている。

という意味です。

北と来た
南と皆身

とゆうことですね。

この紙は何かに入れて飾っておこう。

夕方表に出たら、
お隣のしろちゃんが歩いてきました！！

そしてなんと、うちの庭に入ってきたよ。
かわいすぎるーー☆




今晩も篠山に泊まって、
明日神戸に帰ります( ・∇・)

篠山に来ています。

庭のお花を飾って、
近所のおばちゃんにいただいたえんどう豆炊いて、
夕暮れの風に吹かれて晩ごはん。



そして、
薪を燃やしてお風呂を沸かしました。



そしてそして、、
虫の洗礼、、、。

網戸の隙間から入ってくるのか、
すさまじい数の虫！！
もう、何百匹と掃除機で吸い取ったかわかりません、、(Ｔ＿Ｔ)

蛍光灯の下なんて、
畳の模様かと思うほどの虫が落ちていて、
どこでくつろげばいいのか、
とりあえず暗いところで座ってます。^^;

陽が落ちる前にしっかり戸締りしなきゃだなぁー。

一個一個勉強ですね。