今週末から始まる、《EAT LOCAL KOBE 秋のファーマーズマーケット》で販売する加工品を作ってみました☆
左から、神戸のお醤油で炊き上げた ゴーヤの佃煮。
ミドリカフェ自家製味噌を使った にんにく味噌。
神戸のお醤油と生姜が入った ごま生姜だれ。
ゴーヤの佃煮は新米の白ごはんのお供に最高です！
にんにく味噌はおにぎりにつけて焼きおにぎりにしたり、お豆腐やこんにゃくの田楽にもいいな。
ごま生姜だれは茹でたお肉や野菜によく合います！
土曜の朝はファーマーズマーケットでお会いしましょう～～☆
岡本ハッピーバトンのイベントパンフができましたーーー！！！！！
いや、ほんまに、まったくもって、大変やった、、。
汗となみだの結晶です！
どうかみなさんこのパンフを手に、岡本の10月を楽しんでーーー！！！
たくさんイベントとか期間限定サービスとかあるから！
ぜひ岡本の街を周遊してみてくださいねーー！！！！！
先日ちらっとお知らせしていた、
東遊園地で開催される、ファーマーズマーケットの詳細がアップされました！！
こちらを見てね☆
毎週土曜日の９時から１２時、農家さんのお野菜あり、こだわりの食品物販あり、
こだわりの種苗あり、あったかい朝ごはんあり、トークブースもありの３時間！
ぜひお友達や家族と一緒にお越しください～～！！
わたしたち夫婦も運営スタッフとして関わらせてもらっているので、
１７日と３１日以外は会場でみなさまのお越しをお待ちしています。
だんなさんはみどりのブースで、わたしは本部で朝ごはんとドリンクの提供をさせてもらいます。
各分野の方々、本当にたくさんの方にご協力いただいているので、
みんなでどれだけ良いものに作り上げていけるか、
内心どきどき、そして胃もきりきり、、、。な感じでほどよく緊張しています。
また詳細を毎週お知らせしていくので、どうぞ楽しみにしていてくださいねー！！
◎２１日（月祝）／都合により１５時クローズとなります。
◎２２日（火祝）／通常営業
◎２３日（水祝）／縁日イベント。１２時～２１時、どなたさまもどうぞお越しください☆
◎２４日（木）／定休日
ご来店の際はどうぞお間違えありませんように。
茄子って保存が難しいです。
外に出しててもしなびてくるし、
冷蔵庫だと冷蔵障害おきるし、
日にち経つと皮がかたくなる気もするしね。
でもだからって、そんなたくさん食べられへん。
そこで干し茄子。
からっからに乾かして、使うときに水で戻します。
なんとこうすれば、あまり油を吸わずに火が通るらしいよー。
それは素晴らしいね、やらない手はないよ！
栄養価もアップして、食感も良くなって、しかも美味しい！！
秋茄子が安くで売ってたら、ぜひ試してみてね☆☆☆
なんだかものすごいスピードで一週間があっという間に過ぎていってます(^^;)
２０１１年から、岡本でお店をしていたり住んでいる有志の人たちと始めたイベント、岡本ハッピーバトン。
「身近な人を幸せに。できることから始めよう！」をスローガンに、毎年少しづつ変化しながらも続けてきました。
そのハッピーバトンイベントが、いよいよ始まろうとしています。
今年は、岡本の街のあちこちにベンチを設置して、誰もが気軽に座っておしゃべりできる場所を作ります。
なぜなら岡本の街には、駅前にも商店街にも、ほっと一息つける木陰やベンチが全くないから。
ベンチの設置は９月１９日から１０月末まで。
転勤族が大多数のこの街で、世代を超えたコミュニケーションの場が生まれることを願います。
そして自治会や回覧板もないので、こんな新聞を作りましたよ☆
イベントの内容や岡本の街の歴史など盛りだくさんの情報が載っています。
ベンチだけでなく、期間中はたくさんの参加店さんや個人の方が、
いろいろなイベントやワークショップを開催します。
ただいまイベントパンフを急ピッチで製作中ー。
１０月はぜひ岡本に遊びにきて楽しい時間を過ごしてくださいね！！
そして、
１０月はもうひとつ神戸で大きなイベントが☆
今年の６月に実験的に開催された東遊園でのファーマーズマーケットが、この秋はなんと毎週開催で行われます！！
神戸市の西区や北区の農家さんと消費者をつなぐマーケットです。
農家さんのお野菜の他に、乳製品、お豆腐、お醤油などの食物販もあります。
土曜日の午前中のみの開催なので、そんな神戸さんの食材を使った温かい朝ごはんの販売もあります！！
さらに種や苗などのミドリのブースもあるという、
楽しみすぎる内容になっています。
このイベントには私たち夫婦も企画段階から関わらせてもらっていて、
開催日はほぼ現場に居る予定です。
こちらもぜひお楽しみに☆☆☆
と、大きなイベントがふたつ同時進行していて、
連日の打ち合わせやらパソコン作業やらで、頭ばっか使っているからか、
きのうは突然鼻血が垂れました、、。
あかんあかん、頭休めようーー。
ということで、２３日の秋分の日は、先月の海の家に引き続き、
カフェを一日縁日にしてだらだら過ごすというイベントをします。笑
題して「大人の縁日秋秋 ～私の心は秋模様～」
たこ焼き、宇宙人焼き、禁断のカップヌードルに熱い期待に応えたUFO、エビせんにカレーライス、そして芋と黒蜜の秋パフェ！！
ドリンクもフローズンダイキリ、フローズンハラキリ、フローズンコレッキリ、フローズンドッキリ、ビールにジュース！！
そしてお楽しみはヨーヨーデラックスに輪投げデラックス他！！
秋をテーマにした歌謡曲をBGMに、
時間はお昼の12時から夜の9時くらいまで、だらだら営業してます！！！
夏を忘れられない人、秋が楽しみな人。
みんなで一緒に楽しみましょう！！
そんなこんなの秋イベント３つのお知らせでした☆
お楽しみにーーー♪
いつもお迎えしてくれるしろちゃん。
昨夜遅くに帰って、マンション入り口から駐車場を探して、
あー今日はいないねぇ～と思ったら、
１階の階段前に座ってました。
そしてそのまま３階まで先導してくれて、
うちの玄関前で、くるり。見返り猫。
ああぅっっっ。可愛すぎるっっ☆
