芋がらの炒め煮

頂ものの芋がらを炒め煮にしてみました。芋がらを使うのは初めてです
水でもどして下茹でしたら　ふわ～っと膨らんでおもしろーい！
切り干し大根のような感じで煮たら、味がしみて美味し～くなりました



参考にしたレシピはこちら　→　 食物繊維タップリ！いもがらの炒め煮♪ by yukaringoo

芽が出た！

３日に植えた激辛南蛮の芽が出ました！！めんこーい♪
　
もうしばらくは　家の中に置いときます。