蕪で

イタリアンサラダ！
河内晩柑と蕪を交互に並べて、イタリアンドレッシングをかけただけ。
彩りにアスパラを添えました。

河内晩柑の味は　ほぼグレープフルーツ。蕪と一緒に食べると　すっごく美味しいです。

お決まりの　蕪ときゅうりの漬物も作って、残った蕪の葉は煮物（？）にしました。
　　
蕪の葉を　無駄なく美味しく食べられます。
参考にしたレシピはこちら　→　 カブの葉でヘルシー♫一品 by メぇプルメロンパン

ウド

昨日の夕方、ウドをもらったので　さっそく夕飯に酢味噌和えでいただきました。

　　

そして今日は、皮をきんぴらに　葉っぱを食べるラー油和えにしました。
ウドの香りとほろ苦さが　春です～♪