春の味

春に美味しいものは数々ありますが、北海道の春といえば『シャコ』と『行者にんにく』

　　

どちらも大好物です！　シャコはお刺身で、行者にんにくは酢味噌和えでいただきました

 

ゴーヤの日

5月8日はゴーヤの日！！先月芽を出した我が家のゴーヤは　

１週間留守にしてダメにしちゃったので　仕切り直し中です

暖かくなるまでは　家の中で過保護にします

 

スパッと

包丁の切れ味が悪くなって　久しぶりに砥石を出してきました＾＾

　　

トマトを必要以上に薄く切って　戻った切れ味を確認気持ちよいわぁ～～