葉ワサビ

　　今日も春らしく暖かくなりました、昨日も今日も黄砂が飛んで来ています

　　数日前、田舎へワサビの葉っぱを摘みに帰りました　　２年ぶりです！

　　　　

　　実家の裏山に、ワサビが生えています

　　今年は気温が高いからか、大きく伸びていました

　　例年ならここまで、伸びていません↑　

　摘んだワサビをキレイに洗います

食べる大きさに刻んで、調理します

一日冷蔵庫に置き、いただきました　美味しい

ひとりごと・・・この時期の味です！