勝の気まぐれブログ!

日々の出来事や、思いついた事を気まぐれに綴っていくブログです。

魚をいただきました

2021年08月10日 20時20分20秒 | 頂き物

 台風9号が通過して、今朝は涼かったです

 知り合いの方に、日本海へ釣りに行ったのでよかったら食べてと言われ

 数匹の色々な魚を貰いました

 

  イシダイやカサゴ、その他の魚をいただきました↑

 

  とりあえず、石鯛をウロコを取って三枚にしました↑

 

  皮を剥ぎ、刺身にしていただきました↑ 雑ですが

 

 他の魚も三枚にして、かるく塩をして焼いて食べました↑

   

    オリーブオイルでも、炒めました↑

 カサゴはウロコを取、下処理して冷凍しました

 近い内に、煮付けにしていただきます

ひとりごと・・・なかなか、魚をさばくのは難しいなぁ!

 


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