手作りあんこ

大晦日ですね

今年は小豆を煮てみました

圧力なべを使い、熱湯で煮ると比較的短い時間で小豆が柔らかくなります

写真は砂糖を入れるところです

好みでお塩を入れても良いですが、私は砂糖のみで作ります


小豆250ｇに砂糖300ｇを入れました

手作りのあんこは甘さが調節できて便利ですよ

すぐに食べない分は冷凍しておきましょう

雨の長崎

長崎駅の様子です

10月末でしたが、クリスマスツリーのイルミネーションが綺麗でした

「長崎は今日も雨だった」という歌があるように、今夜は雨


可愛いタクシー


駅ナカはドームのような屋根があって、大きいですね





歩道橋から眺める長崎駅


雨の中　市電乗場へと急ぎます
かなり強い雨になってきました


長崎バスターミナルです


新地中華街の門


友達が調べてくれたおすすめの牡蠣小屋があるとのことで
雨の中を探しています

でも、なかなか見つからず・・


2人で雨の中を彷徨い歩いています

雨はどんどん強くなっていきます