関空から上海へ

関空から中国国際航空で上海に向かいます

今回知ったのですが、エアーチャイナのことだったのですね

上海は何度か行っているのですが、エアーチャイナは初めての利用でちょっと

楽しみです


シンプルですっきりとした客室内です


エアーチャイナの窓から見える航空機

ベトナム航空でしょうか



晴れた空を飛ぶエアーチャイナ

乗り心地もなかなかです



機内食が出ました（ランチ）

この日は牛肉の餡かけご飯がメインでした

栗あんパイもついています



関空からわずかな飛行時間で上海上空に






上海浦東空港に到着です

夕陽カクテル

勝手にカクテルを作ってみました


カクテル名

「夕陽カクテル」

夕陽の前に「太平洋」とか日本海」とか「地中海」などの名前を付けても

それっぽく聞こえるかもしれませんね（笑）

でも　雰囲気的に

アジアの海が合いそうです


材料はシンプルに、余ったビールや発泡酒や第三のビールと人参ミックスジュースです


すっきりとして美味しいカクテルです

おからのフルーツケーキ

おからでフルーツケーキを焼いてみました


おからに直接ベーキングパウダーを入れ、粉類は入れずとも

玉子、きび砂糖（または甜菜糖）、オリーブオイルを入れ、

ドライフルーツを散らしてオーブンで焼きます


しっとりふっくら

美味しくてヘルシーなフルーツケーキの焼き上がりです



おからの繊維のおかげで、お腹持ちも良く、美容にも良いケーキです

おからの水分が多いので、早めに食べ切ると良いかも