ヤマザキのマリトッツォが
スーパーで先行販売されていました(全国では6/1かららしいです)
やっと巡りあえた?マリトッツォ
嬉しくて2個買ってみました
お値段も良心的な1個108円でした
↓袋から出して お皿に盛ってみます
生クリームではなくて ミルククリーム
ブリオッシュは オレンジピールが刻んでありました
↓味わいは ミルククリームの甘味が濃く
ブリオッシュに入ったオレンジピールがアクセントとなり
なかなか美味しいマリトッツォでした
個人的な感想ですが 先日食べた某ベーカリーのマリトッツォより
甘みがあって美味しいと感じました
さて 美味しいマリトッツォに感動した私は
マリトッツォを自作したく
材料を揃えました
パンはブリオッシュではなく ヤマザキの黒糖ロール
そしてクリームは セブン&iホールディングスのホイップクリームを
買いました
これは手軽に絞りだせて 本当に便利ですよ
↓黒糖ロールを半分にし
ホイップクリームを絞ります
蓋をかぶせて こんな感じに仕上がりました
味わいは 黒糖ロールの甘さが
ホイップクリームの甘味より強く
そのおかげで あっさりめのクリーム感でしたが
美味しかったです
いろんなパンで 作れそうですね
私は生クリームの美味しさを
味わいたいので 何も入れないバージョンが好きですが
あんこをいれたり ジャムやフルーツを挟んでも
美味しいと思いました
また作りたいです
スーパーで先行販売されていました(全国では6/1かららしいです)
やっと巡りあえた?マリトッツォ
嬉しくて2個買ってみました
お値段も良心的な1個108円でした
↓袋から出して お皿に盛ってみます
生クリームではなくて ミルククリーム
ブリオッシュは オレンジピールが刻んでありました
↓味わいは ミルククリームの甘味が濃く
ブリオッシュに入ったオレンジピールがアクセントとなり
なかなか美味しいマリトッツォでした
個人的な感想ですが 先日食べた某ベーカリーのマリトッツォより
甘みがあって美味しいと感じました
さて 美味しいマリトッツォに感動した私は
マリトッツォを自作したく
材料を揃えました
パンはブリオッシュではなく ヤマザキの黒糖ロール
そしてクリームは セブン&iホールディングスのホイップクリームを
買いました
これは手軽に絞りだせて 本当に便利ですよ
↓黒糖ロールを半分にし
ホイップクリームを絞ります
蓋をかぶせて こんな感じに仕上がりました
味わいは 黒糖ロールの甘さが
ホイップクリームの甘味より強く
そのおかげで あっさりめのクリーム感でしたが
美味しかったです
いろんなパンで 作れそうですね
私は生クリームの美味しさを
味わいたいので 何も入れないバージョンが好きですが
あんこをいれたり ジャムやフルーツを挟んでも
美味しいと思いました
また作りたいです