甘いものとお出かけしましょ

甘いものと旅が大好きな甘実です。お出かけ先で出会った甘いもの、美味しいもの、素敵な景色などを紹介してゆきます。

米粉のスコーン

2020-08-28 07:39:04 | 甘いもの
米粉でスコーンを焼いてみました

角切りのバター50gと米粉100gとベーキングパウダー小匙2位、そして

玉子2分の1個分 きび砂糖大匙1~2 塩少々を ビニール袋の中に入れてもみます

生地になったら 厚めに丸めて 真ん中に玉子を塗り 190度のオーブンで

20~25分ほど焼いて出来上がりです


↓小さめのスコーンができました

市販のように縦に大きく膨らみませんが 美味しければそれで良しとしましょう



ぽろぽろしていて 食べにくいですが

美味しいです

ジャムをたっぷりつけて食べるのがおすすめです



今日のジャムは アヲハタの4種のベリーです

酸味が細かくて スコーンに合いますよ







コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 街中のタピオカミルクティー | トップ | ミスドのドーナツとカフェオレ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

甘いもの」カテゴリの最新記事