かぼちゃとレーズンのパウンドケーキ

家にあるかぼちゃとレーズンでケーキを作ってみました

ホットケーキミックスを使うと簡単です

ホットケーキミックスはベーキングパウダーや玉子が入っていますが

今日は玉子を2個溶いて入れて

バターの代わりに　オリーブオイルとグレープシードオイルを使い

砂糖はきび砂糖を追加しました


ホームベーカリーの中で膨らんだ焼き上がり



型から外したところ


かぼちゃとレーズンがバランスよく入りました




ふっくら美味しいパウンドケーキができました😋