春はそこまできています。
古嶋の玄関に咲いているお花です。
カレンダーは毎年注文する神戸からのお取り寄せです。
お客様がめくって読まれ笑っています。
三月のメニューです。写真はお野菜たっぷり精進お雛様膳
湯葉のもどき料理。春の芽吹きの山菜と生麩の揚げ出し。
冬野菜とお豆の豆乳クリームシチューなど
すべてお野菜です。
ご飯は、長岡式酵素玄米ご飯。もっちりやわらか波動の高いご飯です。
古嶋のスープはべジブロス。お野菜の皮を炊いて作ります。
女性が大好きなお豆。デザートは漆のお椀でおぜんざい。
＜前菜やお漬物などは、季節のお野菜で変わります＞
＊せせらぎ膳１５００円＜プラスデザート一つ１６５０円＞
＊てるは膳２１００円＜生麩料理＋デザート３品＞
＊お雛様膳２５００円 ２月３月限定
＜山菜の揚げ出し＋デザート＋湯葉のお料理などおまかせ＞
＊精進のお寿司３０００円・ご飯が野菜寿司になります。
＜１月より価格が変わりました＞
その他・・・・
古嶋ではナチュラルハイジーンを伝えています。
ミニセミナー＋ナチュハイ精進料理のコースもご予約で承っております。
ご予約お尋ねください。＜２月１７日は、セミナーを開催します。＞
すべてのコースのお茶
有機コーヒー・玄米コーヒー・ハーブティより選んでください
＊ケーキのご注文も承ります。季節のお花でかざります。
１８センチ・２６００円・リンゴのタルトタタン
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
綾のメイン通りは、ひなやまの旗がひらめいています。
古嶋もお雛様を飾ります。
薪ストーブがあたたかな古嶋です。
ご予約は
０９０７５８０８１９６・古嶋までどうぞ。
まだまだ寒いですが、春はもうすぐ４日は立春ですね。
感謝・・古嶋