5月のメニュー・・クズのデザート
5月は竹の子の土鍋ご飯。または、長岡式酵素玄米ご飯より選べます。
毎年親戚の方が、届けてくれるイタドリの山菜が届きました。
シャキシャキとおいしいです。
山菜の揚げ出しなど、森の新芽をいただきます。
綾の森の新緑は今が一番。ブロッコリーのよう。
釣り橋の森は今が見ごろです。
デザートは、徳丸豆腐店さんのお豆腐を使い、
お豆腐のチョコケーキクズでしっとりと焼き上げます。
キンカンのチーズケーキもクズを使い小麦粉は使っていません。
抹茶の豆乳プリンもおいしい。
本物センターでは酵素玄米販売。
日曜日は酢豚風弁当*フーデリー霧島店・青葉店は、月曜日のみ販売中です。
新メニューお誕生日で季節の精進寿司2800円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント
1…おすすめ季節の精進寿司予約制2800円
その他*お子様のメニュー 子供膳1080円
夜は豆乳スープなど付いて500円プラス・3300円<税込み>
2…てるは膳 2100円 価格据え置き・12品<デザート3品盛り・生麩と山菜の揚げ出し
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3…5月のせせらぎ膳 1500円・9品+食後のお茶のセット*せせらぎ膳で、デザート付1600円~
1・長岡式酵素玄米ご飯または、竹の子の土鍋ご飯
2・徳丸豆腐店さんのお豆腐で、ひりょうず
3・4.5・季節の三品・・山菜・お野菜でおまかせ
6・麹づけのおつけもの<玄米塩麹漬物の素販売中>
7・大豆ミートのチキン南蛮風と綾どれサラダ
8・ごどうふ。古嶋の付けた梅トッピング
9・精進の筍のおすまし
10・お茶は4品から・<玄米コーヒー・ごぼう茶・有機コーヒー・ハーブティー
デザートは・・
・豆乳の抹茶プリン100円・
・キンカンのクズで焼いたチーズケーキ
・豆腐チョコケーキ150円など クズで作ったデザート三品です。
お休みは、毎週木曜日と、第四日曜日ですが・・今月は第三日曜日も、大切な用事がありお休みします
5月17日・24日<日>お休み・・古嶋は予約制です。
当日のご予約の方も、お電話くださいませ。0985-77-0925
*********5月連休の綾のイベント*********************
5月2日<土曜日>~6日・・宮崎の窯元祭in綾
9時から夕暮れ5時まで<最終日4時>
綾の酒泉の杜・西側駐車場
宮崎の窯元が一堂に集まります。綾の陶芸家もたくさん。
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綾・藍まつり・
5月2日~4日 古嶋がいつも着ている綾紬さん。
新作発表&特別価格販売です。
第一会場・・綾の手紬染織工房
0985-77-0156
宮崎県東諸県郡綾町北俣4186
第二会場・・中央ギャラリー 綾つむぎ
0985-77-1841
2か所で開催中です。
工房があるところでは藍の苗のプレゼントや、染の体験ができます。
5月の連休を、芸術的なひと時で、お過ごしください。
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