文旦を見ると思い出す・・・・

プリプリっとした小さな実が口の中でプチプチ弾けて、
果汁がジュワーッと広がっていきます。
そのサッパリとしていて爽やかな甘さと、
程よい酸味がなんともいえません。



朝市にも出品ありました。
文旦が気の毒なほど安い価格で・・・


以前近所の方から文旦を12月末に頂きました。
「2月過ぎてから食べたらいいよ」と、聞いていたのに、
すぐ食べました。
大して美味しくないと、思っていました。

3月になって、箱の隅で“しわしわ”になってしまった文旦を発見。
食べると・・・
酸味は薄くなり甘味がグーンと出て
「エッ？　美味しい！」びっくりでした。

文旦が出てくると思い出す失敗談です。