想い出

今日の天気は　なんだか

雲もなくて　空気が澄み切って　ちょっと動くと暑くて

運動会の練習風景を思い出すような天気でしたね



今日のお泊りはなぜか合宿のみなさんが多くて

にぎやかな声が響いてます

いっぱい想い出を作っていただけるとうれしいです

そんで何年かして

「あぁ～この空はあのときキャンプをしたときの空ににてるぅ」

って思い返していただければ　・・・

さすがに難しいですかね



インフルエンザが流行で　学校閉鎖とかが出てますが

うちでも大学の野外活動の自粛とかで　キャンセルがでました

なんとか早く終息しないですかね

そこで　昨日から食堂内に手指の殺菌スプレーを置いてみました

やはりみなさん関心があるようで　よく使われています。

神経質になりすぎるのも良くないとは思いますが

簡単なことで防げるなら　しないよりかはいいですからね

でも夏からインフルエンザで困ってたら　

この冬はどうなるんでしょうね・・・

秋の気配

朝晩ほっこり涼しくなりまして　もう秋ですねぇ

今日も日なたは暑いですが　少し木陰に入ると涼しいを

通り越して寒いって感じるくらいでした。

季節は確実に移り変わってるんですが

このまま夏が終わっていいんでしょうかね？

実際　今年は夏があったんでしょうかね



さて　秋といえばバーベキュー祭りの詳細を

そろそろ決めないといけないんですが　

今年はお肉もですがご飯にこだわってみたいなぁと

思っておりまして

町内産の新米の中から　「減農薬天日干し米」を

使ってみたいなぁと考えてます

無農薬米は結構見かけるんですが

天日で干したお米は今はかなりの貴重品です

って言うかほとんどないでしょうね

機械乾燥は言って見れば１度米を焼いてるようなもんで

水分が急激になくなるので　やっぱり味もなくなるんだそうで

天日で干すと時間をかけてじっくりと水分を抜くので

よりおいしさが熟成されるんだとか・・・

まぁ同じお米で食べ比べができないんで

ホントかどうかは？？？？ですが

おいしいのは間違いなさそうですよね

なんとか　手に入れてみますんで　乞うご期待！

新発見・・・

今日は社用車が使えず　買出しに出るときに

ちょっと車を借りて　出かけたんですが

町内をうろついてる時には３２℃だった外気温が

グリーンランドへ近づくにつれ　１℃下がり２℃下がりで

結局着いた時には２７℃になってました

まぁ５℃は極端ですけど　やっぱりうちは少しは涼しいんですね



今年の夏は色んな部分で余裕がなくて

普段は園内巡回もこまめにしてて　危険箇所のチェックや

異状箇所も事前に見つけることができるんですが

サボってるつもりはないんですが　やっぱり・・・っていうか

土曜日と　今日と続けてスズメバチの巣を発見してしまいました

普段ならゴルフボールくらいの大きさで発見して

すぐに簡単に処分できるんですが

今年は既にバスケットボールくらいになってまして

皆さんに危険な状態で園内を歩いていただいてしまっており

反省反省です

土曜日のは場所も簡単で10分程度で処理できたんですが

今日のは少し高い位置にあって　手間取りましたが

無事処分できました

今日半日かけて園内をじっくりと歩きましたので

もう他にはないみたいですので　どうぞご安心を

何事も慢心はダメですね

スッキリ？

予報では快晴という話だったはず・・・

雨こそ降らなかったですが　なんかどんよりとした

スッキリしない天気でしたが　でもその分涼しくて

バーベキューには絶好の天気だったかもしれませんね

ということで　この夏休み中で最高の数のご予約をいただき

もう園内はバーベキューの煙と香りで充満してました

団体の方々はビールサーバー持込で

もう完璧な体制でのお食事で　みなさんホントに楽しそうで

見てるこちらまで嬉しくなりました


昨日・今日と２００を超えるバーベキューをお出ししたんですが

前なら絶対に出来なかったのが　ここ数年の間に

みんな熟練してきたのか　準備も手順も慣れたモンで

コレだけの数にもかかわらず　スムーズに進行できて

みんな進化してるなぁ～って人事のように見てました

ホントにすごいです　（自画自賛！！！）

でも　１番の原動力は　おいしい！って言葉と

召し上がっていただくお客様の笑顔が何と言ってもサイコーです

そういえば　うちの奥様の手料理においしい！って言ってないかも・・・

今度笑顔いっぱいで言わなくっちゃ



今日はホント大勢の方にお越しいただきありがとうございました。

中にはお怪我をされた方もいらっしゃったみたいですが

もうすぐ運動会の練習も始まりますので

早くよくなってくださいね。


なんかイベント開催後みたいな雰囲気ですが

心地良い疲労感が　また癖になりそうです・・・

では　この辺で　　おやすみなさ～い

雨のち快晴！

朝方の雨も　今にして思えば草木への水まきみたいなもんで

昼前からスッカリ回復して久しぶりの快晴の週末になりました

みなさんも待ちかねたように大勢お越しいただき

ホントにぎやかな１日になりました

でも舞台裏では　朝１番にバイトさんから

「頭が痛いので休みます・・・」っていう恐怖のメールが入り

それでなくても１人足らないってときなのに・・・

さぁ　どうしたもんか

結局　助っ人を頼んだのですが　

いろんなところにご迷惑をかけてしまいました・・・


さぁ　今さっきキャンプファイヤーにも火が付いて

土曜日の夜が盛り上がってきました

ちなみに　　ホントちなみになんですが

本日私４６回目の誕生日でして　心穏やかに過ごしております

今更　感激もないんですが

まだまだ若僧ですから　これからも日々勉強で

色んな方と出逢い　いっぱいお話をさせていただき

いい男に磨きをかけていきたいなぁと思っております

これを読んで　明日にでもプレゼントを持っていこうなんて

気を使わないでくださいませ

---

夏休みで初めてでしょうか　雨の心配のない日曜日は

明日も楽しい１日になるといいですね

それが１番のプレゼントです