夏休み最後の日・・・の話

古くは宿題に追われ真っ青になってた日

広別汽船に乗って別府に向かった日

課題に追われて徹夜した日

８月の最後は思い出いっぱいです



さて

現在に戻りますと

何故か金曜日は

「静」と「動」が交互にやってくるんですが

今日は残念ながら「静」のほうがやってきました・・・



さて月が変わればツキも変わる

あ！

ブルームーン見ました？

８月で2度目の満月です

お願いをすると叶うんだとか？

夢があっていいっすね



「美味しいうどんが作れますように・・・」



よし明日からパワーアップだぁ～



ということで

また明日です

おやすみなさい・・・

やってもた・・・の話

厄日・仏滅・大殺界・・・その他もろもろ

んんん～～～～

今日は失敗続きっす・・・


ぼぉ～っとしてて釜に麺が入ってないことに気づけず

お客様に長時間お待ちいただいたり

手が滑って出汁をひっくり返したり

麺を切るときに少し太くなったんで

湯がくときに時間を長めにするって書いてたのを

あっさり見落として同じ時間でゆでたり・・・



はぁぁぁ～

ダメだ・・・

集中できてない


今日のことはずっと引きずります

一生忘れないために心に刻みつけます

同じ過ちを繰り返さないように凹みます



明日のために今日はグサグサになります


頑張るは簡単っす

でも結果を出さないと


とうことで・・・

ではまた明日です

おやすみなさい・・・

衝撃・笑劇・・・の話

今朝のことです

目の前の信号が赤になったんで止まってたら

後方から猛烈な勢いで突っ込んできた車が

自分を追い越して走り去りました・・・



え？！


確認したらやっぱり信号は赤

しかも片側1車線の狭い道・・・


そんな追い越され方は初めての経験だったんで

何がどうなったのか瞬間わかりませんでした・・・


困ったもんですね

そんなに急いでどこへ行く？




さて

お店の方は

月に何度かある

「おひとり様」の日でした！

お見えのお客様が全ておひとり様づつという

何故か偏る日ができるんですよねぇ～

その分集中して丁寧な仕事ができるのですが

いまいち不完全燃焼かも(笑)



さぁ明日はどんな日になりますやら

ではまた明日です

おやすみなさい・・・

飛び飛び・・・の話

最近ちょっと更新が途絶えがち・・・

書きたことはいっぱいあるんですが

更新時間が30分しかないことが毎日になってしまい

頭でまとめてるとタイムアップ・・・

携帯から昼間に更新できればいいんですが・・・



さて

昨日は閉店後にお世話になってる大家さんと

お食事に行ってきました

ですがここ最近の食生活の影響か

胃が小さくなってて

ご馳走を目の前にしてもロクに食べれませんでした・・・

しかも帰りは運転手ということで

お酒もNG

ま、まぁ楽しかったんで



さてと

週が変わりました

どんどん秋の気配が漂ってきてます

メニュー変更を急がないと



ではまた明日です

おやすみなさい・・・

思いがけず・・・の話

日付変更線まで時間がないので

とりあえず駆け足でご報告！



夏休みにはいり調子の悪かった日曜日でしたが

昨日に続いて

やっと戻ってきた感じでした

やっぱうどんは暑いとダメなん？




夜営業も今日は次々と家族連れの方がこられ

朝から夜まで

ずぅ～っと楽しい時間を過ごしました

その際に

「いつオープンしたん？」

って聞かれました

やっぱまだまだ浸透してないっすね

ってことは・・・

まだ伸びしろがあるっ！！！



このままの勢いで明日頑張ります

ではまた明日

おやすみなさい・・・