太刀魚の唐揚げあんかけ、芋粥、いただきます。

一昨日の太刀魚の残りが登場です。衣をつけて、ふわふわに揚がった太刀魚に、甘酢のとろみあんをつくって上からかけています。口の中でふわふわが、溶けていくようです。ご飯は珍しくお粥。それも、さつま芋を混ぜて、ちょっと楽しいお粥になりました。