ゆず

こたパパの故郷　愛媛県の実家から柚子が届きました。

　

「ドッカーン」と約１００個

実家では出荷用のゆずを栽培しています。

これからの季節　鍋に酢の物に嬉しい柚子です。

この柚子の酢を使い　広島から送られてくる牡蠣で作った酢牡蠣は絶品です。ヾ(@⌒￢⌒@)ノ

今年はずいぶんメジャーになってきている「柚子茶」を作ってみようと思います。

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