大漁（？）

娘が知人から頂いた大量の魚介類と共に帰ってきました。

見えにくいと思いますが

毛蟹、ウニ、帆立、螺、アサリサイズのシジミ、蛸足、秋刀魚、鮭（半身）

一人暮らしの娘　冷蔵庫にも入らない（そりゃあそうだ）

こんなにあると返って何を食べるのか迷ってしまいます。

優先順位はまずお刺身で頂く　生ものの処理（帆立も螺も殻付きなので）をしなきゃあね～



毛蟹とウニ



なんと　鮟鱇（あんきも付き）




ウニは殻つき




ウニも食べやすいように殻を取りました



帆立と螺貝のお刺身（殻を取るのが大変だった　娘作）

鮟鱇は切り身になっていましたが　今まで見たこともない未知のお魚

ネットで調べて　生姜を入れた味噌煮にしました。

コラーゲンたっぷりで　美味しかったです。

鮭はチャンチャン焼き用に骨をとり　３等分して冷凍に

蛸足は１回に食べられそうなサイズに切り　一つ一つラップに包み　冷凍に

刺身用じゃない螺は煮付けに

それぞれを　分けて　娘は持って帰りました。

蟹は　明日いただきます。

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