お米日記_568

2/28, 9:00am, 快晴
今日は気持ちの良いお天気ですが、室内でお米の仕事です。
昨夜は台所の立ち仕事が辛かったです。今朝は、からだがやや重いですが、何とか元気を出して
お米の仕事をします。

まずは、お米の包装と出荷です。本日は、コシヒカリのエコ50、100と
ヒノヒカリの3種類のセットを出荷します。


10:30am; これからお米10kgパッケージを発送します。


10:40am; いつもの郵便局から発送しました。
自宅付近は、住居表示の変更中で、機械で住居表示できないので、局員さんが
の手作業が増えています。


11:30am; コシヒカリ・エコ50玄米の石抜きを始めました。
続けて、コシヒカリ玄米の石抜きをします。


12:30pm; プリンター修理で、お米の仕事を一時中断。昼食休憩にしました。


1:40pm; プリンターの修理が終わり、石抜きを再開しました。

2:30pm; コシヒカリの石抜きと同時並行して、コシヒカリ・エコ50の色彩選別を
始めました。


機械で弾かれた不良品の玄米です。


7:45pm; 色彩選別機を掃除して、白米のモードに変更しました。


8:00pm; コシヒカリ玄米の精米が始まりました。
約1時間ほどかけて、ゆっくりと精米します。


9:00pm; 白米の選別を開始しました。

疲れが溜まってきましたが、もう少し頑張ります。

11:30pm; コシヒカリ白米の計量・真空包装をして、今日の仕事は終了です。

長い一日でした。

か831