お料理日記_10

8/13, 6:00pm, 雨
台風が過ぎ去って、青空が広がるのは昔の話。
ここ数年、台風が過ぎ去っても天気が悪いな～。
ところで、先ほど収穫した「ゴーヤ」でマーボー豆腐を作ろう。
実は熟して黄色い。


中綿は既に無くなり、種が赤い綿で覆われていた。
これだけ見るとフルーツだが、さすがにゴーヤは苦い。


料理は美味しかったが、調理は暑かった。
夜になって頭が少し痛い。

か831