か831(鈴木一也)のブログです

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お料理日記_12

2010-08-23 19:56:38 | グルメ / gourmet
8/23, 7:30pm
「冷やそうめん」の夕食が準備出来ました。


そうめんは3束。
付け合わせは、
・ゴーヤ
・モヤシとニラの炒め物
・竹輪と玉ねぎの炒め物
・うす焼き卵
・ニンジン
を余熱をよってから冷蔵庫で冷やしました。
薬味は、
・茗荷とシシトウ
・出汁がらの鰹節
・七味トウガラシ
です。
頂きます!


か831

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
もう子どもキャンプにつきそいませんが・・・ (maririnn)
2010-08-24 20:50:58
鮭のホイル焼き(勿論焚き火で)や手づかみで取った鱒の塩焼きは、なつかしいです
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この暑さで調理係は。。。 (あん)
2010-08-24 20:07:01
キッチンは、暑いので熱中症ぎみになりつつ。。。。
我が家は今夜の夕飯に「鮭のホイル焼き」にしました。ホイル蒸しなのでオーブンに入れるだけですが・・・・

息子と娘は大好物。。。
「ホイル焼きって超簡単にできるけど、すっごくおいしいんだよねぇ~~」褒められているのやら、非難されているのやら。。。。
美味しいから良し
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暑かった (831)
2010-08-24 08:53:03
食べるのは冷たくて喉越しが良いですね!
作る人は、暑くて大変ですね。
食べる人は、評価が厳しいですね!
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冷やしそうめん (maririnn)
2010-08-23 20:15:41
付け合せもトッピングもいっぱいですね
昨日のお昼のそうめんのトッピングに「ひき肉の甘辛煮」を出したら、「脂っこいから・・・」と不評でした
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