ひやおろし【各種】入荷！

長らくブログの更新をお休みさせて頂き、本日より開始します！

旅に出ていました～

●黒龍　ひやおろし　本醸造原酒生詰　１・８Ｌ　２４１５円　７２０ｍｌ　１２０８円

バナナ・リンゴにも似た上品で嫌味のない香りはまさに黒龍！
そして、本醸造とは思えない本醸造らしくない丸みを帯びた酒質は驚きです！
ひと夏越した熟成の柔らかさは、まさに今しか味わえません。
旨味が乗った旬の生詰酒です。

●開運　純米ひやおろし　１・８Ｌ　１・８Ｌ　２７３０円

ベテラン杜氏の技が光る「熟味」のまろやかさを感じる一本！
この酒こそが『ひやおろし』の醍醐味を教えてくれます。
味に深みを感じ、キレも良し。今年も文句無しの秋の味わいが完成しました！

●正雪　別選　純米吟醸　山影純悦　秋あがり　１・８Ｌ　３５００円

選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを原料に低温発酵させた純米吟醸です。
この仕込みの中から杜氏山影純悦氏が納得したものだけをビン詰めしました。
バナナ・リンゴのような香りで軽快な旨味が広がります。また、シャープなキレが冴えわたり、非常に出来の良い仕上がりに頬を打たれます。

●高砂　山廃純米ひやおろし　１・８Ｌ　３１５０円

静岡県の山廃の元祖蔵として１８３０年の創業時より造り続けている伝承技術には驚きです！
上品で甘みのある静岡流山廃仕込みの味わいは酒造業界ではズバ抜けた評価を受けています。トロッとした甘い口当たりは女性にも飲みやすく、お酒のイメージを変えてくれるはず！