東洋美人 一番纏（いちばんまとい）純米大吟醸７２０ｍｌ 入荷！

東洋美人の最高峰【一番纏　純米大吟醸７２０ｍｌ】が入荷です。

＊１・８L瓶は冬季限定出荷となります（２０ＢＹ在庫あり）

一年を通じて７２０ｍｌは夏季限定出荷。１・８Ｌは冬季限定出荷となります。

東洋美人最高峰【一番纏　純米大吟醸】は、造りにおいても、洗米から火入れまでの約２ヶ月間、従業員一同、澄川杜氏のチャレンジとして、自分を追い込み極限の緊張状態の中で生まれたお酒が－１０度の冷蔵庫の中より目を覚まします。

まさに、この時季にのみ輝けるお酒でありたいとの思いが酒に詰まります。

『稲を潜り抜けた水のような酒を造りたい』、そう語る若き澄川氏。
彼が造る酒を呑む時、稲穂の間を吹き抜ける風のような豊かさを感じます。

●東洋美人　一番纏　純米大吟醸　７２０ｍｌ　３６７５円（専用カートン入り）

★酒タイプ　　無ろ過生詰（１回瓶火入れ）
★原材料　　　山口県産山田錦１００％使用・４０％自家精米
★日本酒度　　＋５
★酸度　　　　１・５
★アミノ酸　　１・２
★アルコール度　１５・７
★酵母　　　　自家保存１０号