久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

静岡名物『青葉おでん街の人気店『愛ちゃん』の秘伝真っ黒スープ仕込み

2009年11月25日 19時25分12秒 | Weblog
【B級グルメ】【キリンビールのCМ】でもお馴染!!

『静岡おでん』

その、静岡市内の人気店『愛ちゃん』より

秘伝!!真っ黒スープ仕込みの『静岡おでん』がレトルトパウチ食品として全国にデビューしました。

静岡市に数多くあるおでん屋街のひとつ、「青葉おでん街」の中の『愛ちゃん』は、おでんの味はもちろんのこと、気さくなおじちゃんとおばちゃんの楽しい雰囲気でも人気がある老舗です。

地元のお客さん・観光のお客さんでいつも賑わっている【静岡おでん】の名に相応しいお店ですよ!


【静岡おでん】
今また新たに脚光を浴びている、その魅力の秘密は、ひとつにその真っ黒い醤油味のスープにあります。
牛すじをベースにコトコト煮込んだ店独自のだし汁を長年継ぎ足しして作られた秘伝の味です。
ネタはお店では串に刺してあって、主役の黒はんぺんの他に魚練り製品や牛すじ、大根、こんにゃく、玉子など。青のりとだし粉をかけて食べるのが静岡流なのです。


●静岡おでん 静岡名物「青葉おでん街」の人気店『愛ちゃん』の秘伝真っ黒スープ仕込み(レトルトパウチ食品)

内容 黒はんぺん、ちくわ、牛すじ、大根、こんにゃく、ごぼう巻、たまご入 
*だし粉・青のり付き 360グラム 480円


【召し上がり方】
パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ約8分間沸騰させてから召し上がり下さい。