【初亀 本醸造しぼりたて生原酒】【臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒新米新酒搾りたて】 入荷！

静岡県地酒【初亀】【臥龍梅】の新酒が入荷しました！


●初亀　本醸造しぼりたて生原酒　１・８Ｌ　２４００円　７２０ｍｌ　１２５０円

まずは初亀醸造の昨年に引き続く【本醸造しぼりたて生原酒】
昨年より【生原酒】となり、好評をいただいた一本です。

今年も同様に富山県産雄山錦（１００％）を使用し、精米歩合６３％・酵母静岡ＮＯー２にて醸造です。

上品な甘みとスッキリした後味が特徴。

フレッシュさの中に柔らかさを感じ、まさに『初亀』の味を醸し出しています。
昨年のドライな印象はなく、酒の中にアクセントを感じます。



●臥龍梅　純米吟醸　無濾過生原酒　新米新酒搾りたて　１・８Ｌ　２７３０円

当店より車で２分程の場所にある地酒の中の地酒【三和酒造】の【臥龍梅】新酒が入荷です！

昨年同様にまずは【純米吟醸】にての仕上がり。

タイトルにての『新米』は富山県産五百万石を「麹米」、「掛け米」ともに使用し精米５５％にて醸造。

今年も【臥龍梅】らしい、ボディーと香りは健在。

日本酒ヌーヴォーとも言うべき、新米新酒搾りたてのフレッシュな味わいです。