久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【モダン仙禽 雄町 瓶火入れ瓶囲い】入荷!

2018年09月15日 06時28分48秒 | Weblog
【モダン仙禽 雄町の火入れ酒】入荷!

モダン仙禽 雄町 瓶火入れ瓶囲い

今年3月に発売した「しぼりたて生」の別タンクの瓶囲い瓶火入れバージョン!

半年間の円熟熟成酒として

やはり~「雄町」は新酒でなく、時を経てポッチャリ円熟した方が「らしくて」いい~W

仙禽において、最も往年のジューシー感が強いのは『雄町』

白桃のコンポート。パインアップルの水菓子を想わせる~果実を凝縮したうえに更に糖度を高めて凝縮されたエレガントな甘い香り!
アフターノーズは軽快に抜けがいい。

あまずっぱいスパイラル!

まさに~甘味と酸味が繰り返し~喉に滑り落ちます~

●モダン仙禽 雄町 瓶火入れ瓶囲い  1・8L 3200円  720ml 1600円(外税)(限定酒)