もつ煮定食 だるま食堂

お題にのった記事です

あちこち出掛ける私ですが

「あれを食べたい！」と、的を絞って出歩く事もあります

先日、もつ煮が食べたくなって行ってきましたよ

群馬県にあります

だるま食堂さん

元々ラーメン屋さんだったお店だそうで

代替りして、もつ煮のお店として経営されているそうです

群馬県と言えば、もつ煮ですよね？(笑)

そんな訳で、食べてきました

もつ煮定食 ７５０円

ご飯 小の、もつ煮定食です

もつ煮、ご飯、お味噌汁、漬物が定食の中身

手間隙かけて、化学調味料不使用を謳ったもつ煮です

もつ煮

サラサラとした汁に

もつが沢山入って来ました

ネギが添えられて

シンプルな見た目

汁を頂くと

辛味のある味噌味ですが

しょっぱさは控えめで、食が進む感じです

もつは、当然臭みや癖は無く

柔らかくて、歯が要らないと言っても過言では無いと思います(笑)

実に美味しいもつ煮でしたね

自分で作ると、ここまでの柔らかさは、なかなか大変ですよ

それに、汁がトロッとした仕上がりが大半で

ここまでサラサラとしたのは初体験かも(笑)

ご飯に合わせてもよし

もつ煮を食べて、味覚のリセットにお味噌汁を啜り

また、もつ煮を頬張る

旨さに没頭した、もつ煮定食でした(笑)

メニューです

牛すじも興味を覚えました

次回はそちらも食べてみたいですね

高崎にあるもつ煮のお店

だるま食堂さんでした

ご馳走様でした…m(_ _)m