何処かへ出かけることもなく、特別なことは何もなく、平凡な日々です。
それでも小さな楽しみがいくつもあるので
それなりに結構楽しんでいます。
🔸Diary🔸
2023年5月8日(月)10-16℃
23.50km 46分37秒 30.2km/h (1'59/km)
ROUVY-Knysna to Sedgefield | South Africa
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50相対的エフォート
4連勤からやっと休日。
仕事があるから休みはより楽しく感じる。
毎日が日曜日ではこれはない。
朝はまだ雨が残っていて、ちょっと肌寒い気温。
今日から朝のゴミ出しの日課が再開、、傘をさす習慣はあまりないのでカッパを羽織ってゴミ出し、、、今日の仕事はこれで終了。
休みの一日めはゆっくり始まる。
予定も敢えて入れないから制約もなく、ある意味だらだら
音楽を聴いたり、本を読んだり、
最近ちょっと料理への興味が復活、、料理というのは大袈裟、単なる調理が正しいだろう。
昼前に佐川便で「リュウジの万能スキレット」が届いた。
簡単なレシピBOOKも付いていた。
早速何かを作ろうかと思ったが、何にするか迷ったり、いや何が作れそうなのか?
久々に自分の持っている調味料をテーブルに並べてチェック、、
(家にある奥さんの調味料は別物、別管理です、、、ちょっと借りる時はありますが)」
レシピ本に書かれている「一軍調味料」なる一覧と比較して何が足りないか、補充したいものを書きだす。
が、今日はスーパーに行く気がしない。
材料となる食材も冷蔵庫にあるものを奥さんの了解なしに勝ってに使えないので、これと言った食材もない。
でもスキレットの威力を確認したいという衝動はある。
レンジでチンして初めて作ってみることにしたのはインスタント・ラーメン
「サッポロ一番の塩ラーメン」一袋
「卵」1個
「水」400ml
レシピとしては「豚ひき肉」60g、にんにく2片、赤唐辛子 2本、ラー油 適量
が必要なのだが
無いものは無いで自分流にアレンジして
ごま油を適量 + 赤唐辛子 1本 でごまかす。
作り方は超簡単、、鍋で作るより楽、、勝手にレンジが面倒見てくれる。
スキレットの底に卵を溶きほぐして水を加えて混ぜる
麺をその上に入れ、付属のスープの粉をふりかけ、ごま油を適当に入れ、
赤唐辛子を細かく切ったのをふりかけ、スキレットの蓋をしてレンジに入れる。
レシピでは600Wで6分30秒加熱 となっていたので
500W では?8分でいいか?と適当に判断して、あとはおまかせ。
後でレシピをよく読むとと
「付属のスープの粉をふりかけ、ごま油を適当に入れ、赤唐辛子を細かく切ったのをふりかけ」は
チンした後の方が良かったみたいだけど
そんなことはどうでもいいくらい大成功!
具は何も入れていないのに。。
「なに? これ!うまあ~~!(。・ω・。)ノ♡」と唸ってしまった。
出来上がりの味は想像を遥かに超えて、今まで食べたインスタント麺では断トツに一番美味しく感じて、この味なら売れる?
正しいレシピだったらもっと美味しくできたのだろう?
この作り方癖になりそう、鍋じゃもう作らないだろうな。
違うラーメンでもいろいろメニューがあるので昼食の楽しみが増えた。
ラーメンにごま油+赤唐辛子の効果なのか?万能スキレットの効果なのか、、、とにかく美味しかった。
リュウジのレシピ本は2冊買ったので200種類以上の料理から、作れそうな食べたいものを一品づつ、
食材と調味料を調達しながら、休日一品?は趣味というか楽しみだ。
夕方からノートレ回避で部屋バイクROUVY。
南アフリカのチャレンジ・ルート
時間的にも50分以内に終われそうだったのちょうど良かった。
PR。。。過去の自分のアバター(自己ベスト)
同時スタートで、どんどん離されて、8.59km地点で783mの差
結局、PRとは2kmくらいの差があったのかな?
2021年に一度走行した時より4分近く遅いタイムでフィニッシュ
2年前はほぼ毎日部屋バイクやってたからね。
2023年5月9日(火)9-18℃
10.72km 1時間6分24秒 9.7km/h (6'11/km)
今日は曇りだと思っていたら朝から気持良く晴れた。
すごく得した気分。
仕事は休みだったが走りに出たのは夕方。
今日の最高気温は18℃くらいと最近にしては涼しい。
走りに出る時、下は短パンだが上は薄いウインドブレカーを羽織っていたが、
陽ざしがあって思ったより暖かく感じたので脱いでTシャツだけにしたが、正解だった。
長袖だったらきっと暑く感じて大汗だったと思う。
走り出しはゆるく様子見で体調と足の具合を探りながらだったが、
思ったより足は前に進む感じで、特に痛むところもなく、
入りの1kmが6:24と思ったより良かったので、
そのペースを維持して上り区間はペースダウンを最小限にと意識しながら、
平坦区間ではちょっとだけペースを上げる感覚で、気持ち良く走れた。
今月になってこのコースは3回目。
平均ペース6:26->6:28->6:12と今日がベスト。
この上向きな調子をキープできればいいなあ
まだまだキロ6分にはほど遠いが、
このコースを6分切れるペースで走れるように戻すことを差し当たっての小さな目標とし、
週に1回は同じコースを走ってみよう。
陽がまだまだ伸びる。
スタートが遅くなってもフィニッシュ時はまだ明るい。
この期間(2日間)のトレーニング
スイム 0日。。。0.0km
バイク 1日。23.50km
ラン 1日。。。10.72km
補強・エクササイズ 0日。。。0分
ちょっと今、レンジ飯がマイブームです。
ちょっと指先にベトつく感はありますが、携帯しやすく、飲みやすくレース必携です。
部屋バイクトレの時に欠かせません、、疲労も残らない感じになります
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