熊本駅前にある某ホテルで、送別会の昼食会をしました
通常昼食をワンコインで済ませている私達にとって、ホテルの鉄板焼きは中々手の出るものではありませんが送別会と云う事で意を決して行って来ました。
と言ってもランチが設定されていて５コインで食べれるんです
前菜は・・・
生ハムの・・・えっ違う？
鰹？
え～っ これがカツオですかぁ？
と聞き返すくらい意外なカツオの叩きのカルパッチョでした
薄いのに張りがある鰹で、鰹のイメージを覆されました
向こうで一つづつ丁寧に焼かれているのは野菜のようです
皿に一つづつ産地や名前の説明をしながら盛られて行きます
何処とかの茄子と・・・忘れましたが少しずつ４種類のタレや塩に付けて食べるので食材の持っている味を最大限に引き出して食べれました
おっ
メインが出て来ました・・・といってもメニューの中で一番安い肉を一番少ない１００グラム頼みましたから、虫眼鏡で見たい位の大きさです
何個か食べて・・・夢うつつ状態でハッと気付いて写真を撮りました
美味しい・・・というより歯ごたえが無い位柔らかいので物足りなさを感じます
最後の珈琲です
デザートと珈琲を選べましたがココのデザートは一粒数百円という葡萄とか出て来ますから安心な珈琲を頼みました。
初めて行きましたが、多分最後になるでしょうねぇ ハハハ