宇城市松橋町にラーメン屋さんが出来てました
宇城警察署の直ぐ近くです
とんこつラーメンと塩ラーメンのお店だという事で、息子からのお勧めで行って来ました。
やはり、トンコツと塩の両方味見したくて別々の物を頼んでみました
最初に来たのがとんこつラーメンでした
見た感じ、ごく普通のとんこつラーメンですね
味は・・・
豚が強く主張しているとんこつラーメンです
家内の好きそうな感じです
チャーシューも ト・ン・コ・ツ 感が強く出ています
麺は博多のような細麺です、どっちかというと私は太麺好きですが全体的には良い感じです
そして、来ました来ました
塩です
レンゲの先っちょには柚胡椒が乗っていました
塩ラーメンには相性が良いのでしょうか川尻の某ラーメン店でも同じでした
柚胡椒でなくても良くって、柚の風味が合うみたいです
塩ラーメンなのにチャーシューがトンコツ風味だったのを除けば美味しさは満点ですね
最近は塩にハマりまくりです 塩三昧です・・・血圧が上がりそうです（＾＾）
なして？今頃熊本で塩が流行り出したのでしょうね
楽しみな事です